receita de pão
Apaixonado pelo Plenny mas não consegue se despedir do pão? Aqui está sua correção recém-assada. Isso não é incrível?
Ingredientes:
- 1 saco de fermento
- 300 gramas de Baunilha Plenny Shake
- 200 gramas de farinha de trigo
- 1,5 colher de sopa de sal
- 300 ml de água morna
Preparação:
- Encha um copo medidor com 300 ml de água e adicione o fermento.
- Mexa a água até que o fermento se dissolva.
- Abaixe o copo e pegue os 200 gramas de farinha de trigo e os 300 gramas de Plenny Shake Neutro e coloque em uma tigela.
- Polvilhe o sal (1,5 colheres de sopa) sobre a tigela e misture. Se estiver bem misturado, você pode adicionar o copo medidor à tigela.
- Sove a massa por 10 minutos até que ela não pareça mais pegajosa.
- Retorne a bola de massa para a tigela e cubra com papel alumínio ou um pano quente e úmido (não encharcado) e coloque a tigela em um local quente. Deixe a massa sozinha por uma hora e divirta-se.
- (1 hora depois) Sove a massa mais um pouco e dê a forma que quiser, lembrando que pão é máquina, não banho. Se atingir a forma final, deixe por meia hora e pré-aqueça o forno a 220 graus.
- Coloque a massa com papel manteiga por baixo na assadeira e asse por 25-30 minutos.
- Agora, vamos pegar este pão... hora de pegar o grão... vamos sacar um pouco de glúten.
- Aproveitar!