Como fazer um delicioso bolo de banana

Se você é fã de receitas saudáveis , neste post mostraremos uma que você vai adorar. Trata-se do popular bolo de banana , que pode ser feito sem precisar ser uma 'cozinha' e não demora muito.

Na Esjoy fizemos uma pequena adaptação da receita clássica desta sobremesa, acrescentando o nosso Plenny Shake de banana , que lhe dará mais vitaminas e minerais. Além disso, você pode aproveitar as férias de verão para cozinhá-lo com os pequenos da casa. Eles vão se divertir muito preparando!

Que ingredientes são necessários para a sua preparação?

Pegue papel e lápis e anote o que você precisa para não faltar nada no dia em que for fazer. Relembramos que na confeitaria é fundamental respeitar as quantidades e as instruções que vêm na receita para que tudo corra bem.

• 3 bananas grandes bem maduras para a massa
• 1 banana grande bem madura para metade do bolo
• 1 xícara de farinha
• 1 xícara de Shake de Banana Plenny
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 100 ml de leite de amêndoa
• 10 tâmaras moles sem caroço
• 1 pitada de sal
• Opcional: 1 colher de chá de canela

Que passos devem ser seguidos para a sua preparação?

A seguir, damos-lhe as instruções para que consiga um bolo de banana para lamber os dedos.

1. Adicione as tâmaras sem caroço, o leite vegetal e as 3 bananas a um processador de alimentos (ou amasse tudo bem com um garfo).
2. Adicione o Plenny Shake de banana, a farinha, o fermento, uma pitada de sal e misture até ver que a consistência está lisa.
3. Deite a massa numa forma especial para forno, previamente untada com manteiga. Descasque sua última banana. Uma banana boa e longa funciona melhor. Coloque-o no centro da forma, logo acima da massa.
4. Pré-aqueça o forno por 10-15 minutos a 180 graus antes de colocar a forma.
5. Asse tudo a 180 graus Celsius por cerca de 30 minutos (o tempo varia de acordo com o forno).
6. É importante não abrir o forno até a parte final do cozimento, pois se o bolo sofrer mudanças bruscas de temperatura, ele irá despencar.
7. Outra dica essencial é deixar o bolo esfriar completamente antes de retirá-lo do forno.
8. Corte-o em pedaços e sirva-o simples ou com manteiga de frutos secos ou compota por cima.
9. Hora de aproveitar!

No botão que você encontra no final da página, você pode comprar o Plenny Shakes de banana que você precisa para fazer o bolo.

No futuro, mostraremos mais receitas que você pode cozinhar com os produtos Esjoy . Esperamos que você esteja aproveitando o verão ;)