Atualmente, ouvimos falar muito sobre como manter nosso sistema imunológico saudável para combater o coronavírus. Mas o que define um sistema imunológico saudável e o que é necessário para alcançá-lo? E algo muito importante: nossos produtos Plenny Shake podem contribuir para um sistema imunológico saudável? Vamos mergulhar.
O corpo possui seu próprio mecanismo de defesa contra microrganismos causadores de doenças, como vírus, bactérias e parasitas, denominado sistema imunológico (1,2). Este sistema é formado por múltiplos compostos defensivos chamados glóbulos brancos, e são capazes de reconhecer e eliminar essas substâncias e células que não pertencem ao corpo (1).
O sistema imunológico lembra qual dessas substâncias atacou, então o contato renovado com essa substância leva a uma reação ainda mais rápida e forte (1). Para estimular a capacidade do corpo de se defender contra patógenos, o corpo deve ser nutrido por um estilo de vida saudável, começando com uma dieta balanceada e completa (2). Em estudos com animais, descobriu-se que as deficiências de certos micronutrientes levam ao comprometimento negativo do sistema imunológico (2). Motivo suficiente para intensificar seu jogo e nutrir seu corpo com as seguintes vitaminas e minerais!
Você sabia que nosso corpo não consegue produzir vitamina C por conta própria? (4) Precisamos obtê-lo de fontes alimentares como frutas cítricas, morangos, tomates e vegetais como brócolis e couve-flor (3,5). A vitamina C é facilmente absorvida pelo corpo devido à sua solubilidade em água. Esse aspecto também facilita o transporte da vitamina para o rim, o que leva a uma excreção dessa vitamina (3-5). Portanto, repor esse nutriente é importante para manter um sistema imunológico bem nutrido.
Outra vitamina importante com alto índice de deficiência é a vitamina D, que resulta em maior incidência de doenças crônicas e infecciosas, como a gripe (6).
A vitamina D às vezes é conhecida como a "vitamina do sol" devido à produção de vitamina D a partir do colesterol pela luz solar (6-8). Nem todo mundo pode produzir vitamina suficiente pelo próprio corpo, então a suplementação é considerada necessária (6,8). Ao contrário da vitamina C, apenas alguns alimentos contêm grandes quantidades de vitamina D, como peixes oleosos e cereais matinais (6-8). A pesquisa mostrou uma diminuição de 42% na incidência de infecção por influenza em pessoas que tomam suplementos de vitamina D (9). Esse efeito pode ser explicado por sua função promotora nas chamadas células T, que desempenham um papel importante no sistema imunológico específico, por exemplo, destruindo células infectadas e estimulando a produção de anticorpos (7). Esses aspectos fazem valer a pena suplementar a vitamina D em sua dieta.
A função imunológica não depende apenas das vitaminas mencionadas acima. Além disso, o zinco desempenha um papel importante em seu corpo (10). O zinco faz parte de inúmeras enzimas no corpo e é necessário na construção de proteínas e no bom funcionamento do sistema imunológico (10,11). Mesmo uma deficiência leve desse mineral pode retardar as atividades das células que contribuem para o sistema imunológico (10,12). O zinco é encontrado naturalmente em pequenas quantidades em mariscos, nozes, grãos integrais e queijo (11,12). Embora o zinco seja um nutriente importante para o sistema imunológico, quantidades excessivas podem interferir na absorção de ferro e cobre e causar náuseas e vômitos (11,12). Ao suplementar com este nutriente, lembre-se de fazê-lo com moderação!
Alguns outros nutrientes a serem considerados para nutrir o sistema imunológico são a vitamina B6 e o selênio, que afetam a produção de anticorpos e são encontrados naturalmente em carnes, legumes, laticínios e batatas (13-15). No entanto, a deficiência desses nutrientes é rara.
Estes micronutrientes, juntamente com todas as vitaminas e minerais essenciais que o nosso corpo necessita diariamente, podem ser encontrados na nossa deliciosa gama de produtos ! Soluções saudáveis e convenientes para estes tempos incertos. Fique seguro e cuide-se!
1. Het immuunsystem [Internet]. WUR. 2012 [citado em 23 de março de 2020].
2. Publicação de HH. Como fortalecer seu sistema imunológico [Internet]. Saúde Harvard. [citado em 23 de março de 2020].
3. Boston 677 Huntington Avenue, Ma 02115 +1495‑1000. Vitamina C [Internet]. A Fonte de Nutrição. 2012 [citado em 23 de março de 2020].
4. Vitamina C [Internet]. Instituto Linus Pauling. 2014 [citado em 23 de março de 2020].
5. Vitamina C (ascorbinezuur) | Voedingscentrum [Internet]. [citado em 23 de março de 2020].
6. Boston 677 Huntington Avenue, Ma 02115 +1495‑1000. Vitamina D [Internet]. A Fonte de Nutrição. 2012 [citado em 23 de março de 2020].
7. Aranow C. Vitamina D e o Sistema Imunológico. J Investigag Med Off Publ Am Fed Clin Res. 2011 agosto;59(6):881–6.
8.Vitamina D | Voedingscentrum [Internet]. [citado em 20 de março de 2020].
9. Urashima M, Segawa T, Okazaki M, Kurihara M, Wada Y, Ida H. Ensaio randomizado de suplementação de vitamina D para prevenir a gripe sazonal A em crianças em idade escolar. Am J Clin Nutr. 2010 maio;91(5):1255–60.
10. Zinco [Internet]. Instituto Linus Pauling. 2014 [citado em 2020, 24 de março].
11.Zink | Voedingscentrum [Internet]. [citado em 24 de março de 2020].
12. Boston 677 Huntington Avenue, Ma 02115 +1495-1000. Zinco [Internet]. A Fonte de Nutrição. 2019 [citado em 24 de março de 2020].
13. ILSI / Nutrição e Imunidade no Homem, 2ª Edição [Internet]. [citado em 24 de março de 2020].
14. Selênio (seleno) | Voedingscentrum [Internet]. [citado em 24 de março de 2020].
15.Vitamina B6 | Voedingscentrum [Internet]. [citado em 24 de março de 2020].