Prebióticos no Jimmy Joy Plenny Shake

Espera que? O que é um prebiótico? É uma nova orientação sexual? Eu sou um prebiótico?

Vamos apresentá-lo aos trilhões de pequenas criaturas que vivem em sua barriga, a chamada "microbiota intestinal" [1]. De repente você sente coceira? Não se preocupe, essas criaturas não estão mordiscando suas entranhas, elas estão apenas cortando restos de comida que não conseguimos digerir.

Veja bem: depois de comer, nosso corpo decompõe os alimentos em pequenos componentes, pedaços pequenos o suficiente para serem absorvidos pelas chamadas células epiteliais na parede de nossos intestinos, após o que passam para nossa corrente sanguínea. Temos muitos mecanismos para reduzir os nutrientes dos alimentos, mas precisamos da ajuda de nossa pequena gangue intestinal para decompô-los para que possamos absorver esses nutrientes. A turma do intestino tem o melhor conjunto de facas e tesouras para cortar sua comida [2].

Outro mecanismo com o qual eles nos ajudam é impedir que bactérias nocivas se instalem em nossos intestinos, não deixando espaço para elas e entregando-as ao sistema imunológico [2]. Então, sim, é como um filme da máfia dos anos 80 em seu intestino

A relação que tem com sua microbiota intestinal é simbiótica, como um relacionamento. É um equilíbrio entre dar e receber. Nós os alimentamos e eles nos ajudam. Ok, espere, não é exatamente assim que um relacionamento saudável funciona, é mais como... território alimentador. Então você está em uma relação de conexão com sua microbiota intestinal. E como você os alimenta? Com o seu favorito: prebióticos! Estes são carboidratos não digeríveis que nos beneficiam estimulando a microflora intestinal para que possamos colher benefícios para a saúde [3].

Plenny Shake V 2.1: Alimentando você, alimentando sua gangue intestinal

Na Jimmy Joy, estamos comprometidos em trazer a você os alimentos mais saudáveis ​​cientificamente possíveis. E manter sua gangue feliz é uma grande parte disso: não queremos que eles fiquem bravos e coloquem uma cabeça de cavalo em sua cama. É por isso que decidimos adicionar prebióticos, provenientes de inulina, aveia, soja e linhaça. Vamos ver porque escolhemos essas fontes.

inulina

Adicionamos inulina porque ela serve como fonte direta de alimento para parte da microflora boa do intestino. Eles ajudam a mantê-lo saudável, recuperando seu território em seus intestinos e deixando menos espaço para o crescimento de bactérias nocivas. A inulina também ajuda a controlar o peso e aumenta a absorção de cálcio [3, 4].

Aveia

A aveia é o principal ingrediente dos nossos batidos Plenny, e os principais prebióticos da aveia são as fibras solúveis chamadas β-glucanos. Os β-glucanos fazem muito por você: eles não apenas confundem você sobre como pronunciar seu nome, mas também podem diminuir sua pressão arterial e o nível de colesterol no sangue. Como resultado, eles podem reduzir o risco de doença cardíaca, o que é útil se você tiver uma [5]. Além disso, os β-glucanos ajudam a melhorar a taxa de resposta da glicose após as refeições e, assim, melhorar a sensibilidade à insulina [6-8].

Soja

Precisamos bater um papo sobre um efeito colateral inevitável da comida: cocô. Quanto mais rápido as fezes deixarem seu corpo, melhor, porque reduz o tempo que os compostos causadores de câncer permanecem no intestino [5]. A soja possui muitas fibras insolúveis: principalmente a hemicelulose e a celulose, que são polímeros que formam as paredes celulares das plantas [9]. Esses compostos ajudam a aumentar o peso e o volume das fezes. E se você se lembra de Newton e da maçã, a gravidade fará com que as fezes mais pesadas saiam de seus intestinos mais rapidamente. É como uma corrida de Fórmula 1 nas entranhas, com bosta em vez de carros. Sentimos muito por este visual.

semente de linho

Por último, mas não menos importante: linhaça. A linhaça é uma excelente fonte de fibras viscosas [10], nomeadas pela forma como formam géis quando misturadas com fluidos corporais [11]. Essas fibras têm um efeito geral na redução da pressão arterial e, como resultado, podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares [12]. Como a linhaça, a soja também contribui para a corrida de Fórmula 1, aumentando o peso e o volume das fezes [10, 13].

Para completar, todas essas fibras podem ser convertidas em ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs) [5], o que faz com que seu sistema imunológico funcione melhor [14].

Em geral, o que você deve lembrar é que essa gangue de bactérias que vive em seu intestino precisa ser cuidada. Com o Plenny Shake V 2.1, ajudamos você a fazer exatamente isso. Assim, sua gangue intestinal pode continuar removendo nutrientes de sua comida e evitar bactérias ruins desagradáveis ​​​​que tentam roubar seu território.

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Fontes:

1.      Thursby, E. e N. Juge, Introdução à microbiota intestinal humana. The Biochemical journal, 2017. 474(11): p. 1823-1836.
2.      Gaboriau-Routhiau, V. e N. Cerf-Bensussan, [Microbiota intestinal e desenvolvimento do sistema imunológico]. Med Sci (Paris), 2016. 32(11): p. 961-967.
3.      Mohanty, D., et al., Prebióticos e simbióticos: Conceitos recentes em nutrição. Food Bioscience, 2018. 26: p. 152-160.
4.      Shoaib, M., et al., Inulina: Propriedades, benefícios para a saúde e aplicações em alimentos. Polímeros de carboidratos, 2016. 147: p. 444-454.
5.      Ciudad-Mulero, M., et al., Fontes de fibra dietética e benefícios humanos: o estudo de caso de cereais e pseudocereais , em Avanços em Pesquisa em Alimentos e Nutrição . 2019, Imprensa Acadêmica.
6.      Wood, PJ, Avaliação do farelo de aveia como fonte de fibra solúvel. Caracterização de β-glucana de aveia e seus efeitos na resposta glicêmica. Polímeros de Carboidratos, 1994. 25(4): p. 331-336.
7.      Mälkki, Y. e E. Virtanen, Efeitos Gastrointestinais de Farelo de Aveia e Goma de Aveia: Uma Revisão. LWT - Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2001. 34(6): p. 337-347.
8.      Daou, C. e H. Zhang, Aveia beta - glucana: seu papel na promoção da saúde e prevenção de doenças. Análises abrangentes em ciência e segurança alimentar, 2012. 11(4): p. 355-365.
9.      Riaz, MN, Soja: Processamento , na Enciclopédia de Alimentos e Saúde , B. Caballero, PM Finglas e F. Toldrá, Editores. 2016, Academic Press: Oxford. pág. 48-53.
10.    Ibrügger, S., et al., Suplementos de fibra dietética de linhaça para supressão do apetite e ingestão de alimentos. Appetite, 2012. 58(2): p. 490-495.
11.    Chutkan, R., et al., Suplementos de fibras solúveis viscosas versus não viscosas: mecanismos e evidências para benefícios de saúde específicos de fibras. J Am Acad Nurse Pract, 2012. 24(8): p. 476-87.
12.    Khan, K., et al., O efeito da fibra solúvel viscosa na pressão sanguínea: uma revisão sistemática e meta-análise de ensaios clínicos randomizados. Nutrição, Metabolismo e Doenças Cardiovasculares, 2018. 28(1): p. 3-13.
13.    Song, BK, et al., Tempo de trânsito do cólon de acordo com o nível de atividade física em adultos. Journal of neurogastroenterology and motility, 2012. 18(1): p. 64-69.
14. Tan, J., et al., O papel dos ácidos graxos de cadeia curta na saúde e na doença. Adv Immunol, 2014. 121: p. 91-119.