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O mundo das dietas

Você quer mais informações sobre as dietas mais populares? Você veio ao lugar certo! Um estudante de mestrado em Fisiologia Nutricional e Estado de Saúde na Universidade e Pesquisa de Wageningen analisa em profundidade a eficácia das dietas mais populares de hoje.

A dieta de baixa caloria

Esta é provavelmente a primeira coisa que vem à mente quando você pensa em dietas. Basicamente, você come cerca de 1200-1500 calorias por dia se for mulher e 1500-1800 se for homem. Esta dieta cria um déficit calórico e pode levar à perda de peso . Mas, convenhamos, é difícil manter esse tipo de dieta a longo prazo e não é para todos.


A dieta de muito baixa caloria

Isto não é para os fracos de coração. Trata-se de comer menos de 800 calorias por dia, o que equivale a um par de cenouras e um pedaço de alface. Claro, pode levar a uma rápida perda de peso, mas não é sustentável e só deve ser feito sob a supervisão de um profissional médico.


a dieta cetônica

Passando para dietas de macronutrientes e a dieta que conquistou o mundo. Este é sobre comer uma tonelada de gordura e muito poucos carboidratos. Ao fazer isso, seu corpo entra em um estado chamado cetose, onde usa gordura como fonte primária de energia em vez de glicose. E embora tenha sido demonstrado que ajuda na perda de peso e na manutenção da massa corporal magra, também é bastante severo e pode causar alguns efeitos colaterais indesejados, como constipação e dores de cabeça.


Ah, e eu mencionei que isso pode fazer com que seu corpo produza um composto semelhante ao álcool? Sim, você leu certo. Então, se você está planejando fazer um teste de bafômetro em breve, você pode querer ficar longe dessa dieta. E como sempre, se você tiver algum problema de saúde especial, é sempre melhor consultar seu médico antes de iniciar qualquer nova dieta.


jejum intermitente

Uma maneira de limitar quando você come em vez de o que ou quanto comer! Você pode tentar jejuar dia sim, dia não, comendo apenas uma refeição por dia, comendo menos em determinados dias ou comendo apenas em determinados horários do dia. É tudo uma questão de encontrar o que funciona para você.

Quando você jejua, seu corpo passa por algumas mudanças bem interessantes. Por exemplo, você começa a produzir cetonas a partir do armazenamento de gordura, como em uma dieta cetogênica. No entanto, o jejum intermitente também pode causar alguns efeitos colaterais não tão divertidos, como fadiga, fraqueza e dores de cabeça.


Acontece que o jejum intermitente é tão eficaz para perda de peso quanto a restrição calórica tradicional (Varady, 2022) e também traz alguns benefícios adicionais à saúde, como reduzir o risco de problemas cardíacos e diabetes. É por isso que é um tópico importante na pesquisa agora, mas ainda temos muito a aprender sobre o padrão ideal de jejum e a composição de macronutrientes. Mal podemos esperar para ver quais novas informações serão lançadas no futuro! (Koliaki 2018; 2020)


dieta Paleo

Também conhecida como a dieta do homem das cavernas! Envolve mastigar os mesmos tipos de alimentos que nossos ancestrais caçadores-coletores comiam. Portanto, pense em muita carne, frutas e vegetais, mas não laticínios ou grãos (Pitt, 2016). Embora haja evidências de que a dieta Paleo pode ser eficaz para perda de peso, vale a pena notar que ela pode ser bastante restritiva, o que pode aumentar o risco de deficiências nutricionais (Metzgar, 2011). Além disso, seguir esta dieta pode exigir mudanças significativas no estilo de vida e pode ser mais caro. Mas ei, se você está pronto para o desafio, vá em frente! (2020)


dieta mediterrânea

Se você está procurando uma maneira deliciosa e nutritiva de perder alguns quilos, a dieta mediterrânea pode ser exatamente o que você precisa! Esta dieta se concentra em consumir muitos vegetais de folhas verdes, frutas, grãos, nozes e legumes, bem como quantidades moderadas de peixe, carne branca e laticínios. No entanto, sugere uma ingestão mínima de carnes vermelhas, processadas e doces (Davis, 2015). Embora essa dieta seja eficaz para perda de peso a curto e longo prazo, é importante observar que a perda de peso geral é semelhante a outras dietas. No entanto, devido à sua natureza equilibrada e densa em nutrientes, pode trazer muitos benefícios à saúde além da perda de peso (Koliaki 2018; 2020).


dietas sem glúten

Ah, moda sem glúten! Embora seja verdade que dietas sem glúten eliminam itens que contêm glúten, como pão, assados ​​e massas, o que pode ser útil para pessoas com doença celíaca ou outras sensibilidades ao glúten (Jones, 2017), não há evidências sólidas de que isso é uma solução mágica para perder peso. Claro, cortar certos alimentos pode diminuir a ingestão de calorias, mas também pode levar a uma menor ingestão de nutrientes essenciais como cálcio, vitamina A e ferro, além de fibras. Portanto, embora uma dieta sem glúten possa ser benéfica para pessoas com sensibilidade ao glúten, não é necessariamente a melhor maneira de perder os quilos extras (2020).


Dietas vegetarianas ou veganas

Eles foram considerados geralmente mais saudáveis ​​do que as dietas à base de carne, de acordo com estudos (Tahreem, 2022). No entanto, não está totalmente claro se isso se deve à própria dieta ou ao fato de que a maioria dos vegetarianos e veganos são geralmente mais saudáveis. Você sabe, com toda aquela ioga e couve que eles consomem.


Para estudar melhor os efeitos dessas dietas, alguns estudos até designaram pessoas aleatoriamente para elas. E adivinha? As dietas veganas causaram perda de peso semelhante ou até maior do que as dietas recomendadas (Ivanova, 2021). Melhor ainda, estudos de longo prazo mostraram que uma dieta vegana com baixo teor de gordura pode causar maior perda de peso do que outras dietas prescritas para reduzir o colesterol ou controlar o diabetes (Barnard, 2009; Turner-McGrievy, 2012).


Para vegetarianos, a maioria dos estudos descobriu que suas dietas são eficazes para perda de peso, mas não necessariamente melhores do que outras dietas (Ivanova, 2021). No entanto, eles ainda oferecem inúmeros benefícios à saúde, como perfis lipídicos sanguíneos aprimorados, sensibilidade à insulina e pressão arterial. Então, você realmente não pode errar com uma dieta vegetariana ou vegana. Só não cometa o erro de consumir apenas chips veganos – o equilíbrio é a chave! (Burke, 2007).


Além disso, tenha cuidado com substitutos de carne e laticínios, pois eles podem ser deficientes em nutrientes ou ricos em sal ou gordura saturada. Portanto, embora essas dietas possam ajudar na perda de peso, certifique-se de obter todos os nutrientes de que seu corpo precisa.


Refeições completas

Uma maneira fácil e sem complicações de comer saudável. As refeições Plenny contêm todos os nutrientes de que você precisa e são divididas em porções, facilitando o controle da ingestão de calorias. Portanto, da próxima vez que você se sentir sobrecarregado com a preparação de refeições, lembre-se de que Jimmy Joy pode ajudá-lo com refeições rápidas e fáceis com incríveis 172 benefícios à saúde. História verdadeira.


Então qual é o melhor?

Quando se trata da melhor dieta, o importante é aderir, baby! Estudos demonstraram que seguir uma dieta saudável é a chave para o sucesso (Koliaki 2018; 2020). Portanto, se você gosta da dieta vegana, cetônica ou Twinkie (ok, talvez não essa), o mais importante é encontrar uma dieta que funcione para você e seu estilo de vida. E ei, se você precisar de uma ajudinha com sua nutrição, não tenha medo de procurar um nutricionista. Eles podem garantir que você obtenha todas as vitaminas e minerais de que precisa, sem sacrificar seus alimentos favoritos.

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