Ingredientes

• 40g de farinha de aveia
• 30g de Batido de Chocolate Plenny
• 180 g de tâmaras sem caroço
• 3 colheres de sopa ou manteiga de amendoim (crocante)
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de leite vegetal de sua preferência

Preparação

1. Coloque a farinha de aveia em um processador de alimentos ou liquidificador de alta velocidade. Adicione os ingredientes restantes e pulse até formar uma massa. Adicione mais leite não lácteo se a massa parecer muito seca.
2. Enrole a massa em bolas de 4 cm de tamanho.
3. Adicione a uma assadeira e pressione suavemente os biscoitos com um garfo. Quanto mais grosso o biscoito, mais liso ficará o centro.
4. Asse a 180 graus Celsius por cerca de 12 minutos até dourar.
5. Deixe-os esfriar um pouco antes de servir.
6. Apreciá-lo!