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A nutrição está sempre em primeiro lugar, então você não precisa se preocupar com isso. É por isso que usamos ingredientes sustentáveis de alta qualidade: linhaça dourada, aveia ultrafina, raiz de chicória, proteína de soja e óleo de canola ou girassol. Os nossos técnicos alimentares estão constantemente a par dos mais recentes avanços no campo da saúde e nutrição para garantir as refeições mais saudáveis cientificamente possíveis.
Leia mais sobre nutrição
Nós adquirimos nossa aveia da Suécia, conhecida por seu excelente design e aveia ainda melhor. A aveia fornece principalmente hidratos de carbono complexos, mas também beta-glucanos (fibras que contribuem para a manutenção de níveis saudáveis de colesterol e glicemia).
Usamos linhaça dourada porque é superior à linhaça marrom em sua qualidade de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. É também uma excelente fonte de fibra solúvel (20 a 40%) e insolúvel (60 a 80%).
O óleo de colza é uma ótima fonte de vitamina K e E. Ele também fornece uma boa quantidade de gordura insaturada que pode reduzir os níveis prejudiciais de colesterol e, portanto, melhorar a saúde cardiovascular.
A soja é uma excelente fonte de proteína porque tem uma pegada ecológica muito menor do que a proteína animal, um perfil de aminoácidos completo e uma pontuação de aminoácidos corrigida pela digestibilidade da proteína de 1,00, que é a melhor pontuação possível.
Usamos óleo de girassol microencapsulado porque se dissolve facilmente e não exala mau cheiro. Além disso, o óleo de girassol contém muitas gorduras insaturadas saudáveis e ácidos graxos ômega-6.
A raiz de chicória é uma boa fonte de inulina, um tipo de fibra prebiótica que tem sido associada a uma melhor saúde intestinal. Ele também contém uma pequena quantidade do mineral manganês e vitamina B6.
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