Para a porta de sua casa
Obtenha nutrição 100% completa, ingredientes sustentáveis ​​e à base de plantas.

Os meandros da mudança climática (parte 1 de 2)

Parte I: Vamos falar sobre mudanças climáticas

Parece que é sobre isso que todo mundo está falando ultimamente, e por um bom motivo. O documentário de David Attenborough "A Life on Our Planet" mostrou-nos mais uma vez o quão bonito é o nosso mármore azul e verde, mas também que tem vindo a piorar nas últimas décadas. Pelo bem de David, devemos protegê-lo a todo custo! Ainda assim, as opiniões variam, as discussões esquentam. Portanto, se você está interessado em descobrir o que está acontecendo, ou se apenas deseja refrescar sua memória sobre por que e como o mundo está chegando ao fim (JK, esperamos), você está no lugar certo. . O chão é seu, mudanças climáticas!

urso triste

O que é mudança climática?

A mudança climática, falando de forma mais tangível, refere-se ao aumento da temperatura global, precipitação e aumento do nível do mar. Estes fenómenos, com efeito, têm um impacto significativo em vários domínios essenciais à existência humana: saúde, agricultura, florestas, recursos hídricos, zonas costeiras, biodiversidade, para citar apenas alguns. A poluição ambiental, por exemplo, causa 4,8 milhões de mortes em todo o mundo e custa 1,1. trilhões de dólares anualmente (5).


O que causa as mudanças climáticas?

Em 1824, um matemático e físico francês chamado Joseph Fourier sugeriu pela primeira vez que, sem a nossa atmosfera, a Terra seria um lugar muito gelado. Esta é também a época em que o 'efeito estufa' foi descoberto pela primeira vez, referindo-se aos gases na atmosfera da Terra que agem como o vidro em uma estufa: eles contêm o calor do sol e impedem que ele vaze. voltar ao espaço (2 ).

Muitos desses gases atmosféricos ocorrem naturalmente, mas pela queima de combustíveis fósseis, desmatamento de florestas tropicais e criação de gado, a atividade humana está aumentando as concentrações de alguns desses gases, em particular:

  • dióxido de carbono (CO2)
  • metano
  • óxido nitroso
  • gases fluorados

    O CO2 é o gás de efeito estufa que os humanos mais produzem e é responsável por aproximadamente 64% da contribuição da humanidade para o aquecimento global (14). Sua concentração na atmosfera é atualmente 40% maior do que quando a industrialização começou no início do século XIX.

    Outros gases de efeito estufa são emitidos em quantidades menores, mas quando se trata de conter o calor, eles são, em alguns casos, milhares de vezes mais fortes que o CO2. A propósito, o metano é responsável por 17% do aquecimento global causado pelo homem, o óxido nitroso por 6%.

    De acordo com a Climate Action, um departamento do ramo executivo da União Europeia responsável pela política da UE sobre, adivinhou, ação climática, essas são as principais causas do aumento das emissões:

    • A queima de carvão, petróleo e gás produz dióxido de carbono e óxido nitroso.
    • Desmatamento de florestas (desmatamento). As árvores ajudam a regular o clima absorvendo CO2 da atmosfera. Assim, quando são cortadas, esse efeito benéfico se perde e o carbono armazenado nas árvores é liberado na atmosfera, aumentando o efeito estufa.
    • Aumento da pecuária. Vacas e ovelhas produzem grandes quantidades de metano quando digerem seus alimentos. (O metano é responsável por 17% do aquecimento global causado pelo homem.)
    • Fertilizantes contendo nitrogênio produzem emissões de óxido nitroso (óxido nitroso é responsável por cerca de 6% do aquecimento global causado pelo homem).
    • Os gases F têm um efeito de aquecimento muito forte, até 23.000 vezes maior que o CO2. Felizmente, eles estão sendo lançados em menor número e estão sendo eliminados pela regulamentação da UE. (14)

      Os cérebros da mudança climática já fizeram previsões sobre os efeitos futuros da mudança climática se as emissões continuarem no ritmo atual. Apropriadamente, essas previsões ficaram conhecidas como "Cenários do Juízo Final". O termo refere-se a possíveis previsões de eventos que podem levar à extinção humana e/ou à destruição de toda ou da maior parte da vida na Terra. Parece divertido, certo? Como nossa sede fica na Holanda, aqui está um exemplo de cenário apocalíptico chamado “A nação anteriormente conhecida como Holanda” (8). Ele levanta a questão do desaparecimento da Holanda abaixo do nível do mar causado pelo aquecimento da atmosfera e do oceano, que leva à diminuição da quantidade de neve e gelo e ao aumento do nível do mar. O cenário conclui que, se continuarmos a queimar combustíveis fósseis indefinidamente, o aquecimento global acabará por derreter todo o gelo nos pólos e no topo das montanhas, elevando o nível do mar em 18 metros (9). Se for esse o caso, criaremos um planeta sem gelo com uma temperatura média de 26 graus Celsius em vez dos atuais 14 graus. Nesse cenário, o quartel-general de Jimmy Joy estaria debaixo d'água.

      embaixo da agua

      Então, quanto tempo temos?

      Atualmente, a temperatura média global está 0,85ºC acima do que era no final do século XIX, e cada uma das últimas três décadas foi mais quente que a anterior. Os principais cientistas do mundo concordam que as atividades humanas quase certamente desempenham o maior papel nessas temperaturas crescentes.

      Não queremos assustar você, mas de acordo com os estudos mais recentes, temos apenas cerca de 7 anos, 39 dias e 3 horas* até que o dano seja irreparável. Se as emissões continuarem no ritmo que estão acontecendo, teremos queimado nosso “orçamento de carbono” – a quantidade de CO2 que a atmosfera pode absorver sem elevar as temperaturas globais a 1,5°C acima dos níveis pré-industriais. Os cientistas consideram um aumento de 2°C em comparação com as temperaturas pré-industriais como um ponto sem retorno, após o qual o risco de possíveis mudanças catastróficas no meio ambiente global terá aumentado dramaticamente. É por isso que tem sido amplamente reconhecido que manter o aquecimento abaixo de 2°C é vital.

      * Este artigo foi escrito em 23 de novembro de 2020 às 10h

      Você pode acompanhar o relógio das mudanças climáticas ao vivo aqui. O relógio de contagem regressiva do clima foi instalado em 150 cidades ao redor do mundo (incluindo Nova York, Oslo e Berlim) para lembrar as pessoas do prazo final mais importante do mundo.

      Amenizar os efeitos da crise global e, em última instância, mudar seu rumo depende da ação coletiva de cada país e de cada indivíduo. Todo esforço importa! Para alcançar a meta do Acordo de Paris de emissões líquidas zero até 2050, ainda há um longo caminho a percorrer, mas felizmente existem maneiras de achatar a curva.

      O que estamos fazendo?

      Olha, vamos ser honestos: um quartel-general subaquático parece legal, e já estamos conversando com agências de recrutamento em Atlantis. Mas quando chegar a hora, preferimos não remodelar todo o nosso negócio para administrar um escritório subaquático. Sinto muito Aquaman. Então, aqui está o que estamos fazendo para ajudar a achatar a curva e, com sorte, evitar que o oceano chegue à nossa porta:

      Pegada de carbono → Nos últimos meses, fizemos algumas transições para mais fornecedores locais. Ou seja, no que diz respeito a todos os ingredientes para os quais é viável obter localmente. Por exemplo, como um de nossos principais ingredientes, nossa aveia vem da Suécia, que é conhecida pela aveia da mais alta qualidade e nos poupa das longas distâncias de transporte do ingrediente. Mas como a qualidade é tão importante para nós, por exemplo, as mangas não podem ser cultivadas de forma sustentável na Europa durante todo o ano, então ainda obtemos o sabor da manga do Brasil. Embora seja esse o caso, temos orgulho de dizer que compensamos todas as nossas emissões de carbono plantando árvores junto com o Trees4All. As transportadoras que usamos já compensam suas próprias emissões de carbono, e fazemos isso além disso. Portanto, todas as nossas emissões de transporte são duplamente compensadas!

      Deterioração dos sistemas ecológicos e perda da biodiversidade → Todos os nossos produtos são 100% veganos e à nossa mais recente fórmula Plenny Shake Active adicionamos Ahiflower . Já tínhamos ômega vegetal antes da flor, mas o que torna a flor ainda mais especial é que contém SDA, que é melhor absorvido pelo corpo do que o ALA (que a maioria dos óleos vegetais possui). Além disso, você sabia que cerca de 25 milhões de toneladas de peixes selvagens são colhidos e transformados em óleo a cada ano? Se, como nós, outras empresas usassem essa fonte natural de ômega 3, 6 e 9 à base de plantas em vez de peixes, isso também reduziria a pressão sobre as populações marinhas selvagens nos oceanos e ajudaria a restaurar a abundância oceânica!

      Sapo verde

      Comunidade → em 2019, decidimos usar a Black Friday como uma oportunidade de fazer algo de bom para o planeta. Para cada pedido feito na Black Friday/Cyber ​​Monday, plantamos uma árvore. Com a sua ajuda, conseguimos plantar 1.522 árvores! É uma pequena floresta Jimmy Joy.

      No entanto, em 2020 apoiamos uma causa mais local. Além de oferecer um desconto nos nossos produtos, doamos 5 refeições por cada encomenda que recebemos ao Banco Alimentar local! Por uma semana inteira! Além disso, também apoiamos a Cruz Vermelha.

      Desperdício de alimentos → A pesquisa mostra que cerca de 10 por cento do uso de energia nos EUA vai para o cultivo, processamento, embalagem e transporte de alimentos; 40 por cento dos quais são desperdiçados e tendem a acabar em aterros sanitários. Uma vez que os produtos pecuários estão entre os que consomem mais recursos para produzir, comer refeições sem carne também pode fazer uma grande diferença. É aqui que entra Jimmy Joy: nossas refeições nutricionalmente completas têm validade de 12 meses e não contêm carne. Chega de desperdício de comida!

      Uso de plástico → Segundo a National Geographic, em 2016, os EUA liberaram o equivalente a 12 milhões de toneladas de dióxido de carbono por meio da incineração de resíduos, mais da metade dos quais provenientes de plásticos. Menos resíduos de plástico = menos emissões de CO2! Com isso em mente, estamos planejando fazer nossas embalagens rotuladas como plástico reciclável nº 2, o que facilitará a reciclagem (manteremos você informado sobre mais detalhes sobre isso).

      5 coisas fáceis que você pode fazer todos os dias!

      Mudar o curso da história raramente é um trabalho de uma pessoa só, mas com todas as informações disponíveis pode ser bastante avassalador se você estiver tentando descobrir o que pode fazer para ajudar. Mas se você quiser ajudar o menino holandês com o dedo no dique, eis o que você pode fazer para ajudar no dia a dia, de acordo com o NRDC:


      1. Não desperdice comida e coma menos carne

      Já mencionamos isso, mas há muita energia (10% do uso total de energia nos EUA) gasta no cultivo, processamento, embalagem e transporte de alimentos, 40% dos quais acabam como lixo! E como os produtos pecuários estão entre os que consomem mais recursos para produzir, comer refeições sem carne também pode fazer uma grande diferença. Então confira nossas refeições nutricionalmente completas que não só têm validade de 12 meses, mas também são veganas!


      2. Fale!

      A maneira mais fácil e talvez a mais importante de causar impacto é expressar suas preocupações. Converse com seus amigos, familiares, colegas ou até mesmo funcionários do governo local. Deixe suas preocupações serem ouvidas e encoraje outras pessoas a levarem o assunto a sério!


      3. Reduza o desperdício de água

      É preciso muita energia para bombear, aquecer e tratar a água, portanto, usar menos também reduzirá a poluição por carbono. Portanto, tome banhos mais curtos, feche a torneira enquanto escova os dentes e talvez até mude para torneiras e chuveiros especiais para economizar água. A EPA estima que se apenas uma em cada 100 residências (americanas) usasse luminárias com eficiência de água, isso economizaria cerca de 100 milhões de quilowatts-hora de eletricidade por ano, evitando 80.000 toneladas de poluição do aquecimento global. (dezesseis)


      4. Compre lâmpadas melhores

      As lâmpadas LED consomem até 80% menos energia do que as lâmpadas convencionais. Eles também são mais baratos: um LED de 10 watts substituindo sua lâmpada tradicional de 60 watts economizará US $ 125 durante a vida útil da lâmpada. (quinze)


      5. Puxe o plugue

      Não, fique longe do respirador da vovó. Queremos dizer os plugues em sua casa! Dispositivos de áudio e vídeo, aspiradores sem fio, ferramentas elétricas e outros dispositivos eletrônicos consomem energia mesmo quando não estão carregando. Esse "carregamento ocioso" realmente aumenta, portanto, não deixe dispositivos totalmente carregados conectados às tomadas domésticas, desconecte dispositivos usados ​​com pouca frequência ou conecte-os a filtros de linha e temporizadores e ajuste seus computadores e monitores para desligar automaticamente no modo de energia mais baixo quando não estiver em uso.

      Fontes

      1. IPCC. 2014. Mudanças climáticas 2014: relatório de síntese – resumo para formuladores de políticas. Painel Intergovernamental de Mudanças Climáticas.
      2. Le Treut, H., R. Somerville, U. Cubasch, Y. Ding, C. Mauritzen, A. Mokssit, T. Peterson e M. Prather, 2007: Panorama Histórico das Mudanças Climáticas. In: Mudança Climática 2007: A Base da Ciência Física. Contribuição do Grupo de Trabalho I ao Quarto Relatório de Avaliação do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas.
      3. Roberts, D. (2019, 5 de novembro). Vox . Recuperado de O acordo climático de Paris corre o risco de desmoronar na década de 2020.
      4. Orçamento Global de Carbono - Friedlingstein et al. (2019), Earth System Science Data, 11, 1783-1838, 2019, DOI: 10.5194/essd-11-1783-2019.
      5. IPCC 2018. Mudanças climáticas 2018: relatório especial – Aquecimento global de 1,5°C. Resumo para formuladores de políticas. Painel Intergovernamental de Mudanças Climáticas.
      6. Griskevicius, V., Cantú, SM, & van Vugt, M. 2012. As bases evolutivas para o comportamento sustentável: implicações para marketing, política e empreendedorismo social. Journal of Public Policy & Marketing , 31(1): 115-128.
      7. Pauleit, S., Zölch, T., Hansen, R., Randrup, TB e van den Bosch, CK (2017). Soluções baseadas na natureza e mudanças climáticas – quatro tons de verde. Em Soluções baseadas na natureza para adaptação às mudanças climáticas em áreas urbanas (pp. 29-49). Springer, Cham.
      8. Conway, EM, & Oreskes, N. (2014). O colapso da civilização ocidental: uma visão do futuro. Universidade Columbia.
      9. Cohen, DK (2019, 26 de março). O nível do mar está subindo e não temos um plano B. Recuperado da Universidade de Utrecht.
      10. O modelo mental da rua de Falham, a tragédia dos comuns.
      11. Cúmplice. 2020. Uma agenda de pesquisa pós-pandemia. Blog de Impacto da LSE.
      12. Rockström, J., Steffen, W., Noone, K. et al. Um espaço operacional seguro para a humanidade. Natureza 461, 472-475 (2009).
      13. Davis, E. (2018). Relatório do WWF revela a extensão impressionante do impacto humano no planeta . Extraído do WWF.
      14. ec.europa.eu
      15. como-você-pode-parar-o-aquecimento-global
      16. energiaágua
      17. devemos-queimar-resíduos-de-plástico

      #jimmyjoyfood

      Junte-se à nossa lista de endereços