Você morrerá se não comer vegetais?

O veredicto

Não, provavelmente não é uma morte iminente. A dieta tradicional Inuit, por exemplo, não inclui muitos (se houver) vegetais. Mas eliminar completamente os vegetais da sua vida provavelmente levará a uma vida mais curta e muito mais desconfortável. Porque? Vamos descobrir.

Deficiências Nutricionais

A falta de vegetais pode levar a deficiências de vitaminas e minerais essenciais, como vitamina C, vitamina A, ácido fólico, potássio e magnésio. Estes nutrientes desempenham papéis cruciais na manutenção da saúde geral e na prevenção de doenças crónicas e, coincidentemente, é por isso que todas as refeições Plenny contêm todas as 26 vitaminas e minerais essenciais (1).

Aumento do risco de doenças crônicas

Pular vegetais tem sido associado a um risco aumentado de doenças crônicas, como doenças cardíacas, diabetes e certos tipos de câncer. Os antioxidantes e fitoquímicos encontrados nos vegetais ajudam a proteger contra essas doenças.

Problemas digestivos

Os vegetais são ricos em fibras, e as fibras ajudam a prevenir problemas como prisão de ventre e evacuações irregulares. Desempenha um papel crucial na manutenção da digestão saudável e na promoção da regularidade.

Sistema imunológico enfraquecido

As vitaminas e minerais dos vegetais apoiam um sistema imunológico forte. Não ingerir esses nutrientes em quantidade suficiente pode tornar seu corpo menos capaz de combater infecções e doenças.

Aumento do estresse oxidativo

Os vegetais contêm antioxidantes que combatem o estresse e a inflamação no corpo. Sem quantidade suficiente, suas células podem ser danificadas mais facilmente, aumentando suas chances de problemas graves de saúde.

Problemas de visão

Certos vegetais, como cenouras e folhas verdes, são ricos em nutrientes que promovem a saúde ocular. Ignorá-los pode aumentar suas chances de ter problemas de visão no futuro.

Ossos Frágeis

Certos vegetais (folhas verdes!) Fornecem vitamina K e cálcio, que são vitais para ossos fortes. Poupar nisso pode significar ossos mais fracos e maior chance de fraturas.

Então?

Então, você quer viver uma vida mais longa e saudável? Em seguida, continue comendo vegetais e mude para uma refeição Plenny se estiver com pouco tempo ou energia.

Com mais vitaminas e minerais do que a variedade média de vegetais (26 no total!) e incríveis 172 benefícios para a saúde por refeição, você não pode errar com uma refeição Plenny !

FONTES

1. Deficiências nutricionais: Escola de Saúde Pública Harvard TH Chan. "Legumes e frutas: coma bastante todos os dias." [Online] [Citado em 18 de agosto de 2023] Disponível: Legumes e Frutas | A fonte de nutrição | Escola de Saúde Pública Harvard T.H.
2. Aumento do risco de doenças crônicas: Organização Mundial da Saúde (OMS). "Nutrição." [Online] [Citado em 18 de agosto de 2023]
3. Questões Digestivas: Academia de Nutrição e Dietética. "Implicações da fibra alimentar para a saúde." [Online] [Citado em 18 de agosto de 2023]  
4. Desafios de controle de peso: American Heart Association. "Legumes e Frutas." [Online] [Citado em 18 de agosto de 2023] 
5. Sistema imunológico enfraquecido: Institutos Nacionais de Saúde (NIH). "Nutrientes envolvidos na função imunológica." [Citado em 18 de agosto de 2023] [Online]  
6. Aumento do estresse oxidativo: Centro Nacional de Informações sobre Biotecnologia (NCBI). "Papel dos Antioxidantes na Manutenção da Homeostase Celular." [Citado em 18 de agosto de 2023] [Online]  
7. Problemas de visão: American Optometric Association. "Alimentos para olhos saudáveis." [Online] [Citado em 18 de agosto de 2023]  
8. Questões de saúde óssea: Fundação Nacional de Osteoporose. "Cálcio e vitamina D: o que você precisa saber." [Online] [Citado em 18 de agosto de 2023]