Acné & Arrugas: ¿Puede Tu Dieta Afectar Tu Piel?

A lo largo de la historia, los seres humanos han experimentado con muchos tratamientos y regímenes diferentes en nombre de la belleza. Desde la época del Antiguo Egipto, las personas tomaron medidas extremas para lograr una piel hermosa y de aspecto joven. Muchos de estos primeros intentos de cuidado de la piel fueron más dañinos que buenos, ya que había poca ciencia detrás de ellos. [1] Por ejemplo, el plomo blanco tóxico era un ingrediente cosmético popular durante la era isabelina (finales del siglo XVI) y se utilizaba como tratamiento para blanquear la piel. Una de las figuras más famosas en usar maquillaje con plomo fue la reina Isabel I, quien lo usó para cubrir sus cicatrices de viruela. [1] Afortunadamente, la ciencia ha evolucionado mucho desde entonces. Ahora tenemos acceso a una gran cantidad de recursos científicos confiables para ayudarnos a comprender cómo lograr una apariencia más juvenil.

¿Qué Causa El Envejecimiento De La Piel?

Con unos 20 pies cuadrados, nuestra piel es el órgano más grande del cuerpo. También funciona como una barrera protectora entre el cuerpo humano y el entorno externo. [2] Nuestra piel es el órgano más vulnerable del cuerpo, ya que está constantemente expuesta a factores ambientales estresantes, que causan estrés oxidativo.

Estrés oxidativo

¿Qué es el estrés oxidativo? te preguntarás. El estrés oxidativo es causado comúnmente por la exposición al oxígeno y otros factores ambientales, como la radiación ultravioleta, contaminantes y metales pesados. [3] Años de estrés oxidativo pueden afectar nuestra piel y hacer que se vuelva más delgada, se dañe más fácilmente y pierda volumen y elasticidad. En última instancia, esto conduce a la piel flácida y arrugada. [4]

Inflamación

Además del estrés oxidativo (mencionado anteriormente), otras dos causas importantes del envejecimiento de la piel son la isquemia, o la falta de flujo sanguíneo, y la inflamación. [3] La inflamación es un proceso fisiológico normal en el cuerpo que hace que el tejido lesionado sane. Normalmente, el proceso inflamatorio termina una vez que se cura la herida o lesión. Sin embargo, es posible desarrollar una inflamación crónica, en cuyo caso el proceso inflamatorio podría comenzar incluso si no hay una lesión, y no termina cuando debería. La inflamación crónica puede ser causada por infecciones que no desaparecen, reacciones inmunes anormales a los tejidos normales o afecciones como la obesidad. Con el tiempo, la inflamación crónica puede dañar el ADN y provocar cáncer. [5] En pocas palabras, la inflamación crónica puede contribuir a dañar y envejecer la piel al hacer que se vuelva más delgada, produzca pigmentación irregular (manchas y cicatrices) e incluso aumente el riesgo de cáncer de piel. [6]

¿Puede ayudar tu dieta?

Si queremos limitar el envejecimiento de nuestra piel, tendríamos que abordar estos problemas o evitar que se conviertan en un problema en primer lugar. Pero, ¿es posible hacerlo a través de nuestra dieta? Echemos un vistazo más de cerca a qué hábitos alimenticios podrían mejorar la calidad general de nuestra piel y limitar el daño cutáneo, que es la clave para mantener una piel joven y saludable.

Obtén Tu Dosis Diaria De Antioxidantes

Para tratar el estrés oxidativo, necesitaríamos antioxidantes para contrarrestar los efectos dañinos. Los antioxidantes son sustancias artificiales o naturales que pueden prevenir o retrasar algunos tipos de daño celular. La investigación ha demostrado que las moléculas antioxidantes contrarrestan el estrés oxidativo [7].

Está ampliamente aceptado que una dieta basada en plantas con una alta ingesta de frutas, verduras y otros alimentos vegetales ricos en nutrientes puede reducir el riesgo de estrés oxidativo y enfermedades relacionadas. [8-13] Esto se debe a que los alimentos de origen vegetal introducen significativamente más antioxidantes en la dieta humana que los alimentos de origen animal. [14] Si aún no lo sabías, da la casualidad de que nuestras comidas Plenny están completamente basadas en plantas, ¡así que no hay productos de origen animal aquí!

Radiación UV

Para ser aún más específicos, la evidencia científica muestra que los antioxidantes son efectivos para prevenir el envejecimiento de la piel, particularmente el envejecimiento causado por la radiación UV, también conocida como la luz solar. [15] Es seguro decir que la mayoría de nosotros no queremos alejarnos del sol, ¡especialmente cuando la primavera y el verano finalmente están en el horizonte! En ese caso, es posible que desees considerar la posibilidad de ser más consciente de su ingesta de antioxidantes. Se ha demostrado que especialmente una combinación de vitamina A y C funciona bien para proteger la piel contra el daño de los rayos UV. [16] Incorporar las comidas de Jimmy Joy a tu dieta es una gran idea, ya que la mayoría de las comidas contienen una amplia variedad de hasta 26 micronutrientes. Las vitaminas A, C, E, cobre, zinc y selenio, por ejemplo, son algunos de los micronutrientes antioxidantes que se encuentran en nuestras comidas.

Come Más Vegetal

La investigación ha demostrado una y otra vez que una dieta basada en plantas tiene efectos antiinflamatorios que reducen el riesgo de enfermedades inflamatorias, como las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. [17] Motivación bastante sólida para comer más verduras, ¿verdad? Sin embargo, veamos un incentivo más superficial para agregar más alimentos vegetales a tu dieta: múltiples estudios han demostrado que una mayor ingesta de frutas y verduras puede mejorar la textura y / o apariencia de su piel. Para ser más específicos: un estudio revela que una ingesta elevada de verduras, legumbres y aceite de oliva pareció proteger contra el daño cutáneo actínico cutáneo (arrugas) causado por la radiación ultravioleta. En otras palabras, ¡comer verduras te hace menos propenso a desarrollar arrugas! [18]

Endotoxinas

Por otro lado, una alta ingesta de carne, lácteos y mantequilla pareció tener efectos adversos sobre las arrugas de la piel. [18] Esto no es una sorpresa, ya que las grasas y proteínas animales en realidad desencadenan reacciones inflamatorias en el cuerpo. La razón es porque los productos animales contienen ciertas toxinas bacterianas, conocidas como endotoxinas, que pueden causar inflamación cuando llegan a nuestro torrente sanguíneo. [19] Puedes disfrutar de nuestras comidas Plenny sin tener que preocuparse por las toxinas desagradables que ingresen a su cuerpo, ya que nuestras comidas son totalmente vegetales.

Carotenoides

Otro dato curioso: comer frutas y verduras puede ayudar a mejorar el color de nuestra piel. Esto se debe a los carotenoides, una clase de más de 600 pigmentos que dan a las frutas y verduras su coloración amarillo-roja. Las zanahorias, los tomates, la col rizada y las naranjas son algunos ejemplos de alimentos ricos en carotenoides. Cuando se consumen, estos pigmentos también colorean la piel humana y pueden ayudar a lograr un brillo más rosado y dorado. [20] De hecho, se ha demostrado que esta "coloración de los carotenoides de la piel" se considera un indicador válido de la salud percibida y una dieta saludable. [21] Además de mejorar el color de la piel, los carotenoides también ayudan a protegerla de la radiación ultravioleta [16]. ¿Cómo te gustan las manzanas?

Deshazte de la lechería

El acné vulgar, la enfermedad cutánea más común de la civilización occidental, se ha convertido en una epidemia que afecta a más del 85% de los adolescentes. [22] El acné no solo es común entre los adolescentes, también afecta a muchos adultos. Si bien el acné no es algo de lo que sentirse avergonzado o de lo que se sienta avergonzado, es algo de lo que muchos adolescentes y adultos se sienten cohibidos.

Leche de Vaca

Odiamos decírselo a los amantes del queso, pero es posible que desees considerar deshacerte de los lácteos si sufres de acné. La evidencia científica muestra que la leche y otros productos lácteos tienen serios efectos que promueven el acné. [23] Esto se debe principalmente a ciertas hormonas y factores de crecimiento similares a la insulina que se encuentran en la leche de vaca. Después de todo, la leche de vaca está diseñada para promover el crecimiento de los terneros. Por lo tanto, limitar o eliminar por completo los lácteos de tu dieta puede reducir el acné. [23] Afortunadamente, nuestras comidas Plenny son completamente libres de lácteos, por lo que no hay un mayor riesgo de brotes aquí.

Incorporar Grasas Insaturadas

La sensibilidad de la piel es un problema común en la población occidental y comúnmente resulta en sequedad, aspereza, descamación y / o enrojecimiento de la piel. Los cambios en las propiedades de la piel, como la función de barrera cutánea, la hidratación y la fisiología de la piel, suelen ser los culpables. [24] Muchas personas que sufren de piel seca y sensible utilizan rápidamente tratamientos tópicos, como lociones, sueros y cremas, para abordar el problema. Pensarías que un tratamiento más económico y sostenible sería tratarlo de adentro hacia afuera, a través de la dieta. ¿Pero cómo?

Ácidos grasos poliinsaturados

La investigación muestra que las propiedades de la piel pueden ser reguladas por los ácidos grasos de la dieta, especialmente los ácidos grasos poliinsaturados. [24] Las nueces, las semillas de girasol y las semillas de lino son ejemplos de alimentos con altas cantidades de grasas poliinsaturadas. En caso de que no lo supieras, todas nuestras comidas Jimmy Joy contienen una buena cantidad de grasas saludables. ¡Nuestro Plenny Shake, por ejemplo, contiene 6,7 gramos de grasas poliinsaturadas!

Aceite de linaza

En el 2011, se publicó un artículo titulado "La suplementación con aceite de linaza disminuye la sensibilidad de la piel y mejora la función y condición de la barrera cutánea". Los hallazgos de este estudio ilustraron que la suplementación con aceite de linaza disminuyó la sensibilidad de la piel, la aspereza y la descamación de la piel, mientras que aumentaron la suavidad e hidratación de la piel. En resumen, los datos proporcionaron evidencia de que la ingesta diaria de aceite de linaza mejora la condición de la piel. [24] En caso de que no lo supieras, ¡nuestro Plenny Shake y Plenny Bar contiene una buena cantidad de semillas de lino doradas molidas!

Manten Tu Intestino Feliz

Es posible que ya sepas  que nuestro intestino (microbioma) es rico en muchos tipos diferentes de microorganismos, también conocidos como microbiota intestinal. Cuando hay una gran diversidad de microbiota presente en el intestino, se considera que el microbioma está sano. Se ha demostrado que un intestino sano juega un papel importante en nuestra salud en general. [25] Por otro lado, un desequilibrio en el microbioma intestinal se ha relacionado con la inflamación crónica y diversas enfermedades, como la obesidad, la diabetes tipo 2, la atopia y la enfermedad inflamatoria intestinal. [26] ¿Recuerda cómo mencionamos anteriormente que la inflamación crónica puede afectar la salud de nuestra piel?

Enfermedades de la piel

Si bien la conexión directa entre la salud intestinal y la piel es un área de investigación que aún es bastante nueva, existen algunos hallazgos relevantes e interesantes. Por ejemplo, existe evidencia emergente que conecta entornos intestinales poco saludables con enfermedades de la piel, como psoriasis, rosácea, eczema y acné. [27-28] Sin embargo, todavía es bastante difícil para los científicos definir la correlación exacta entre nuestro intestino y la salud de la piel. Es más probable que se trate de una relación bastante compleja entre nuestros sistemas nervioso, inmunológico y endocrino, así como factores ambientales como la dieta y los medicamentos. [29]

Prebióticos y probióticos

No obstante, la evidencia clínica sugiere que mantener nuestro intestino feliz también ayuda a mantener nuestra piel sana. ¿Cómo se asegura un microbioma intestinal saludable? Bueno, para empezar, incluya alimentos prebióticos y probióticos en su dieta. Los prebióticos son, esencialmente, alimentos ricos en fibra que alimentan las "bacterias buenas" en nuestro estómago. Los probióticos son los propios microbios vivos y se pueden encontrar en suplementos o alimentos fermentados. Se ha informado que la combinación de alimentos prebióticos y probióticos es lo más beneficioso para nuestra salud intestinal. [30]

Si estás buscando una manera fácil de incorporar estos componentes a tu dieta, ¡considera probar nuestras comidas Plenny! Hemos agregado prebióticos ricos en fibra, como inulina, avena, soja y linaza en nuestras comidas para ayudar a alimentar esas bacterias intestinales saludables. Por supuesto, no nos olvidamos de incluir también los probióticos. ¡Pueds encontrar a nuestros pequeños amigos probióticos, llamados “Bacillus coagulans”, en nuestros Plenny Shake, Plenny Shake Active y Plenny Pot!

Mantente Hidratado

H2O ... es el nombre del juego. Puede que no sea la primera vez que escuchas que el cuerpo humano está compuesto de aproximadamente un 60% de agua. El agua es esencial para regular muchos procesos y funciones fisiológicos importantes en el cuerpo. En promedio, se recomienda que las mujeres adultas consuman al menos 2,7 litros de agua al día, mientras que los hombres deben consumir al menos 3,7 litros. Esto no significa que necesariamente tenga que beber 10 vasos de agua todos los días, sino que también incluye los líquidos que consume a través de alimentos y bebidas con cafeína, por ejemplo. [31]

Dato curioso: las investigaciones muestran que si eres alguien que bebe cantidades regulares de agua o menos, aumentar la ingesta de agua puede tener un impacto positivo en la hidratación y la salud general de tu piel. [32] Cuando estás deshidratado, tu piel también se vuelve más vulnerable a los trastornos cutáneos y las arrugas prematuras. [33] ¡Así que bebe, bebé! Podría facilitar el aumento de la ingesta de agua "comiéndola" a través de una comida. Nuestra Plenny Drink, por ejemplo, contiene 330 ml de líquido. Podría agregar aún más líquidos a un Plenny Shake.

Conclusión

Nuestras decisiones dietéticas pueden afectar la salud y la apariencia de nuestra piel. Si estás interesado en mantener una piel sana y joven, es necesario considerar las principales causas del envejecimiento de la piel, como el estrés oxidativo, la falta de flujo sanguíneo y la inflamación. Se ha demostrado que consumir alimentos de origen vegetal ricos en antioxidantes y grasas poliinsaturadas es eficaz para limitar el envejecimiento (de la piel), prevenir enfermedades y promover un microbioma intestinal saludable. También se recomienda evitar las grasas y proteínas de origen animal, específicamente los lácteos, ya que se ha demostrado que estos alimentos afectan negativamente la salud de nuestra piel. Y por último, pero no menos importante: aumentar la ingesta de agua también ayuda a mantener la piel hidratada y luminosa.

 

Fuentes

1. Little, B. (2016).  Arsenic Pills and Lead Foundation: The History of Toxic Makeup. National Geographic. 

2. Cao, C., Xiao, Z., Wu, Y., & Ge, C. (2020). Diet and Skin Aging-From the Perspective of Food Nutrition. Nutrients, 12(3), 870.

3. Pizzino, G., Irrera, N., Cucinotta, M., Pallio, G., Mannino, F., Arcoraci, V., Squadrito, F., Altavilla, D., & Bitto, A. (2017). Oxidative Stress: Harms and Benefits for Human Health. Oxidative medicine and cellular longevity, 2017, 8416763. 

4. Greger M. (2013). The Anti-Wrinkle Diet. 

5. National Cancer Institute. (2015). Risk Factors: Chronic Inflammation.

6. Fuller, B. (2019). Role of PGE-2 and Other Inflammatory Mediators in Skin Aging and Their Inhibition by Topical Natural Anti-Inflammatories. Cosmetics, 6(1), 6. MDPI AG. 

7. National Center For Complementary and Integrative Health. (2013). Antioxidants: In Depth. 
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