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Introducción a Plenny Shake Active v3.1

Plenny Shake Active es una comida nutricionalmente completa, rica en proteínas y fibra, fuente de omega 3 y baja en azúcar.

¡Debido al alto contenido de proteínas de 35 gramos por comida, es ideal para cualquier persona a la que le guste estar activo, hacer ejercicio y quiera maximizar la síntesis de proteínas musculares! ¡Arriba esos músculos!

Una comida de Plenny Shake Active te brinda todos los macronutrientes y micronutrientes que tu cuerpo necesita para funcionar correctamente: proteínas, carbohidratos, grasas y las 26 vitaminas y minerales esenciales.

Y por último, pero no menos importante, algunos ingredientes pequeños pero poderosos para hacer Plenny Shake Active aún más especial: probióticos, Ahiflower, colina y algas.

Una ración contiene 400 kcal, de las cuales el 32% proceden de hidratos de carbono, el 30% de grasas, el 35% de proteínas y el 3% de fibra.

Los batidos están disponibles en cuatro sabrosos sabores; Vainilla, Fresa, Plátano y Chocolate.

 

Desglose Nutricional

Por porción de Plenny Shake Active 3.1 Vainilla

Nutrición

Valor

Energía

400 kcal/1674 KJ

Grasa

13 gramos

De las cuales las grasas saturadas

1.6 gramos

Carbohidratos

32 gramos

De que azúcar

3.8 gramos

Fibras

6.7 gramos

Proteína

35 gramos

Sal

1.1 gramos

 

Ingredientes

  • Harina de avena
  • Harina de soja
  • Aceite de girasol
  • Aislado de proteína de soja
  • Inulina (no en el sabor a chocolate)
  • Semillas de lino dorado molidas
  • Mezcla de vitaminas y minerales
  • Ahiflower en polvo (aceite de Buglossoides refinado)
  • Edulcorante: sucralosa
  • Probióticos: Bacillus Coagulans
  • Microalgas T. chuii liofilizadas
  • Según sabor: Fruta en polvo, cacao en polvo, remolacha en polvo, betacaroteno y aromas en su caso.

     

    Macronutrientes

    Proteínas

    La proteína en Plenny Shake Active proviene del aislado de proteína de soja, avena, harina de soja y linaza. Cada porción de Plenny Shake proporciona 35 gramos de proteína, por lo que alcanzarás fácilmente la ingesta diaria recomendada de proteínas para una persona activa. Además de eso, la proteína mantiene el estómago lleno por más tiempo porque la proteína tarda más en digerirse que, por ejemplo, los carbohidratos.

    Utilizamos aislado de proteína de soja como principal fuente de proteína debido a su alta digestibilidad y tasa de absorción. ¿Quieres leer más sobre la proteína de origen vegetal? ¡Este artículo te lo contará todo! [1,2]

    La combinación de fuentes de proteína en Plenny Shake Active da como resultado el siguiente perfil de aminoácidos:

    Amino Ácido

    Mg por porción*

    % de las ingestas diarias recomendadas por la OMS**

    Alanina

    1620

    -

    Arginina

    2800

    -

    Ácido aspártico

    4220

    -

    Ácido glutamico

    7250

    -

    Glicina

    1600

    -

    Histidina

    980

    140 %

    Isoleucina

    1720

    123 %

    Leucina

    2930

    107%

    Lisina

    2740

    130%

    Metionina + Cisteína

    1030

    98%

    Fenilalanina + Tirosina

    3280

    187%

    Prolina

    2040

    -

    Serina

    1930

    -

    Threonina

    1420

    135%

    Triptófano

    446

    159 %

    Valina

    1860

    102 %

    *últimos resultados de laboratorio

    **basado en un adulto promedio (70 kg). Los requisitos están determinados por el peso de la persona.

    Como puedes ver, Plenny Shake Active cumple con las ingestas diarias recomendadas que la Organización Mundial de la Salud ha establecido para los nueve aminoácidos esenciales, lo que te ayudará a satisfacer tus necesidades personales de proteínas.

    Grasas

    Los ingredientes que contienen grasas buenas para el corazón en nuestros Plenny Shake Actives son aceite de girasol, aceite de flor de lino, linaza y harina de soja. Los omega 3 y 6 son ácidos grasos e indiscutiblemente nutrientes esenciales que el cuerpo no puede producir por sí solo. La grasa es una importante fuente de energía para tu cuerpo y te ayuda a absorber vitaminas y nutrientes. 

    • El aceite de girasol que utilizamos para Plenny Shake Active tiene principalmente grasas poliinsaturadas.
    • Añadimos linaza dorada por su contenido en ácido α-linolénico (omega-3).
    • La avena ayuda un poco con el contenido de grasa de la comida.
    • El aceite de ahiflower es la única fuente vegetal natural del mercado con un alto contenido de omega-3. [3–7].

      Según la EFSA, un alimento que contenga al menos 0,3 g de ácido alfa-linolénico por cada 100 kcal es una fuente de omega 3. Cada Plenny Shake aportará 1400 mg de omega-3. La EFSA recomienda además que se deben ingerir 250 mg al día como mínimo para mantener la función cardíaca normal.

      Carbohidratos

      La mayor parte de los hidratos de carbono de Plenny Shake Active proceden de la avena, que resulta especialmente interesante por su contenido en betaglucanos y su bajo índice glucémico (IG). Esto significa que los niveles de glucosa en sangre fluctuarán menos, y también tus niveles de energía, gracias a su contenido en fibra. Como segunda fuente de energía, la harina de soja gana este lugar [6,8,9].

      Fibras

      Las principales fuentes de fibras en nuestras comidas son la inulina, la avena y la linaza. Ayudan a reducir la presión arterial y suavizan la digestión. En particular, se agrega inulina, extraída de la achicoria, para lograr una variedad más amplia de fuentes de fibra y mejorar el tipo de fibra por porción. Si tienes curiosidad por saber más, ¡consulta este blog dedicado a la salud intestinal y las fibras [10,11]!

       

      Micronutrientes

      La mezcla de vitaminas y minerales que añadimos a las comidas aporta los 26 micronutrientes necesarios. Utilizamos las formas más biodisponibles de micronutrientes para que tu cuerpo pueda absorber cada bit de todas las vitaminas y minerales fácilmente y al ritmo más alto.

      Por ejemplo, añadimos vitamina D en forma de colecalciferol (D3) y vitamina K en forma de menaquinona-7 (K2 MK7). Puedes leer más sobre nuestra mezcla de micronutrientes aquí.

      Por porción (98g)

      Vitaminas and Minerales 

      Cantidades

      RI%*

      Vitamina A

      160 μg

      20%*

      Vitamina D

      5.0 μg

      100%*

      Vitamina E

      4.0 mg

      33%*

      Vitamina K

      16 μg

      21%*

      Vitamina C

      40 mg

      50%*

      Thiamina

      0.4 mg

      36%*

      Riboflavina

      0.32 mg

      23%*

      Niacina

      3.6 mg

      23%*

      Vitamina B6

      0.40 mg

      29%*

      Ácido fólico

      60 μg

      30%*

      Vitamina B12 

      3.2 μg

      128%*

      Biotina

      10 μg

      20%*

      Ácido pantoténico

      1.2 mg

      20%*

      Potasio

      400 mg

      20%*

      Cloruro

      279 mg

      35%*

      Calcio

      185 mg

      23%*

      Fósforo

      140 mg

      20%*

      Magnesio

      75 mg

      20%*

      Hierro

      3.2mg 

      23%*

      Zinc

      2.0 mg

      20%*

      Cobre

      0.40 mg

      40%*

      Manganeso

      1.0 mg

      50%*

      Selenio

      18 μg

      33%*

      Chromo

      8.0 μg

      20%*

      Molibdeno

      13 μg

      26%*

      Yodo

      30 μg

      20%*

       

      *% de la ingesta diaria de referencia (IR) de vitaminas y minerales

      ** Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

       

      Por último, pero no menos importante; Colina, probióticos y algas

      Queríamos agregar beneficios funcionales adicionales a nuestras comidas, para lo cual buscamos los mejores ingredientes y decidimos agregar colina y probióticos.

      La colina es una pequeña molécula orgánica que tu cuerpo necesita para funcionar correctamente. Es un nutriente esencial porque es un elemento clave en las vías metabólicas que gobiernan nuestros cuerpos y hacen funcionar nuestras células; más específicamente, lleva importantes elementos de construcción llamados grupos metilo, que son muy importantes en los procesos alimentarios y en el cerebro, por ejemplo [12-16].

      Además, pensamos en los probióticos debido a su capacidad para mejorar y fortalecer nuestro microbioma intestinal. Debido al alto contenido de fibra en Plenny Shakes, tienen un efecto simbiótico. Esto significa que los probióticos se vuelven más resistentes y brindan un efecto de salud más fuerte gracias a las fibras que comen y de las que viven. ¡Entonces un ingrediente fortalece al otro! Dulce, ¿verdad [17]?

      Plenny Shake Active v3.1 contiene microalgas liofilizadas: Tetraselmis chuii. Esta alga tiene mucho del antioxidante “superóxido dismutasa” (SOD). Nuestro cuerpo produce naturalmente este antioxidante, pero a medida que envejecemos, producimos menos y la cantidad disminuye. SOD es el primer antioxidante en la línea de defensa contra ROS: especies reactivas de oxígeno. Estos pueden dañar proteínas, lípidos y material genético [4]. Cuando hay demasiados ROS y muy pocos antioxidantes para combatirlos, el sistema de defensa antioxidante se ve abrumado y el cuerpo experimentará estrés oxidativo [18].

      Se cree que muchas enfermedades, como el cáncer, la aterosclerosis, la diabetes, la inflamación crónica, los trastornos neurodegenerativos y los trastornos cognitivos, están influenciadas por el estrés oxidativo. Pero los estudios han demostrado las ventajas de la suplementación con antioxidantes para reducir el estrés oxidativo. [19]

      ¿Estás ansioso por beneficiarte de las ventajas nutricionales y sabrosas de Plenny Shake Active v3.1? ¡Ven aquí!

       

      Fuentes

      1. WHO | Protein and amino acid requirements in human nutrition [Internet]. WHO. World Health Organization; [cited 2020 Apr 7]. 
      2. Pendick D. How much protein do you need every day? [Internet]. Harvard Health Blog. 2015 [cited 2020 Apr 9]. 
      3. Balić A, Vlašić D, Žužul K, Marinović B, Bukvić Mokos Z. Omega-3 Versus Omega-6 Polyunsaturated Fatty Acids in the Prevention and Treatment of Inflammatory Skin Diseases. Int J Mol Sci [Internet]. 2020 Jan 23 [cited 2020 Aug 28];21(3). 
      4. Boston 677 Huntington Avenue, Ma 02115 +1495‑1000. Types of Fat [Internet]. The Nutrition Source. 2014 [cited 2020 Apr 9]. 
      5. WHO | Fats and fatty acids in human nutrition [Internet]. WHO. World Health Organization; [cited 2020 Apr 7]. 
      6. Oats | The Nutrition Source | Harvard T.H. Chan School of Public Health [Internet]. [cited 2020 Apr 9]. 
      7. Cumberford G, Hebard A. Ahiflower oil: A novel non-GM plant-based omega-3+6 source. Lipid Technol. 2015;27(9):207–10.
      8. Slavin J, Carlson J. Carbohydrates1. Adv Nutr. 2014 Nov 3;5(6):760–1.
      9. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids | The National Academies Press [Internet]. [cited 2020 Apr 3]. 
      10. Holscher HD. Dietary fiber and prebiotics and the gastrointestinal microbiota. Gut Microbes. 2017 04;8(2):172–84.
      11. Whole Grains, Refined Grains, and Dietary Fiber | American Heart Association [Internet]. [cited 2020 Apr 9]. 
      12. Zeisel SH, Corbin KD. Choline. In: Erdman JW, Macdonald IA, Zeisel SH, eds. Present Knowledge in Nutrition. 10th ed. Washington, DC: Wiley-Blackwell; 2012:405-18.
      13. Institute of Medicine. Food and Nutrition Board. Dietary Reference Intakes: Thiamin,  Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Washington, DC: National Academy Press; 1998.
      14. Zeisel SH. Choline. In: Coates PM, Betz JM, Blackman MR, et al., eds. Encyclopedia of Dietary Supplements. 2nd ed. London and New York: Informa Healthcare; 2010:136-43
      15. Zeisel SH. Choline. In: Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, Tucker KL, Ziegler TR, eds. Modern Nutrition in Health and Disease. 11th ed. Baltimore, MD: Lippincott Williams & Wilkins; 2014:416-26.
      16. Corbin KD, Zeisel SH. Choline metabolism provides novel insights into nonalcoholic fatty liver disease and its progression. Curr Opin Gastroenterol 2012;28:159-65. [PubMed abstract]
      17. Holscher H. D. (2017). Dietary fiber and prebiotics and the gastrointestinal microbiota. Gut microbes, 8(2), 172–184. 
      18. Sies, H., 2017. Hydrogen peroxide as a central redox signaling molecule in physiological oxidative stress: Oxidative eustress. Redox biology, 11, pp.613-619.
      19. Stephenie, S., Chang, Y.P., Gnanasekaran, A., Esa, N.M. and Gnanaraj, C., 2020. An insight on superoxide dismutase (SOD) from plants for mammalian health enhancement. Journal of Functional Foods, 68, p.103917.

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