Introducción Al Plenny Shake Active v3.0

El Plenny Shake Active está hecho para los clientes más activos, a quienes les gusta hacer ejercicio y que desean maximizar su síntesis de proteínas musculares. ¡Venga esos músculos!

Es una comida nutricionalmente completa rica en proteínas vegetales, omega 3, fibra y baja en azúcar y sal.

Una comida de Plenny Shake Active te proporciona al menos el 20% de la ingesta diaria recomendada de todos los macronutrientes y micronutrientes que tu cuerpo necesita para funcionar correctamente: proteínas, carbohidratos, grasas y las 26 vitaminas y minerales esenciales.

Por último, pero no menos importante, también están presentes tres ingredientes pequeños y poderosos: probióticos, ahiflower y colina.
Una porción contiene 400 kcal de las cuales el 35% proviene de carbohidratos, el 34% de grasas, el 27% de proteínas y el 4% de fibra. Aparte de su saludable composición, los batidos están disponibles en una variante neutral (sin sabor ni edulcorante) y en 5 deliciosos sabores; Vainilla, Fresa, Plátano y Chocolate. 

Desglose nutricional

Por porción de Plenny Shake Vainilla 

Nutrición	Valor	RI* (%)
Energía	400 kcal/1674 KJ	20%**
Grasa	15 gram	22%**
De las cuales grasas saturadas	2.3 gram	11%**
Grasas monoinsaturadas	5.8 gram
Grasas poliinsaturadas	6.9 gram
Carbohidratos	35 gram	13%**
De los cuales azúcares	3.3 gram	4%**
Fibras	7.3 gram
Proteína	26.3 gram	53%**
Sal	0.29 gram	6%**

* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

 

Ingredientes

• Harina de avena
• Harina de soja
• Aceite de girasol
• Aislado de proteína de soja
• Inulina (no con sabor a chocolate)
• Semillas de lino dorado molidas
• Mezcla de vitaminas y minerales
• Polvo de flor (aceite refinado de Buglossoides)
• Edulcorante: sucralosa
• Probióticos: Bacillus Coagulans
• Dependiendo del sabor: Fruta en polvo, cacao en polvo, remolacha en polvo, betacaroteno y aromas cuando corresponda.

Macronutrientes

Proteínas

La proteína de Plenny Shake Active es proporcionada por el aislado de proteína de soja, la avena, la harina de soja y la linaza. Cada porción de Plenny Shake proporciona 26,3 gramos de proteína para que alcance las ingestas diarias recomendadas para un estilo de vida activo. Además de eso, la proteína puede dar una sensación de saciedad prolongada porque la proteína tarda más en digerirse que los carbohidratos.

Utilizamos la soja como principal fuente de proteínas debido a su alta digestibilidad y tasa de absorción. ¿Quiere leer más sobre las proteínas de origen vegetal? ¡Este artículo te lo contará todo! [1,2]

La combinación de fuentes de proteínas en el Plenny Shake Active da como resultado el siguiente perfil de aminoácidos:

Amino Acid	Mg por porción	% de las ingestas diarias recomendadas por la OMS
Alanine	649	-
Arginine	1144	-
Aspartic Acid	1783	-
Glutamic Acid	2770	-
Glycine	634	-
Hystidine	383	48 %
Isoleucine	690	43 %
Leucine	1158	37 %
Lysine	937	39 %
Methionine + Cysteine	403	34 %
Phenylalanine + Tyrosine	1299	65 %
Proline	795	-
Serine	790	-
Threonine	589	49 %
Tryptophan	201	63 %
Valine	720	35 %

 

Como puedes ver, Plenny Shake Active cumple con las ingestas diarias recomendadas que la Organización Mundial de la Salud ha establecido para los 9 aminoácidos esenciales, lo que lo ayuda a alcanzar tus necesidades personales de proteínas y te brinda suficientes componentes básicos para mantener la salud muscular. 

Grasas

Los ingredientes que proporcionan grasas saludables para el corazón a nuestros Plenny Shake Actives son aceite de girasol, aceite de flor, linaza y harina de soja. Los omega 3 y 6 son nutrientes esenciales indiscutibles, que el cuerpo no puede producir por sí solo; razón por la cual debe estar presente en tu comida. El aceite de girasol tiene principalmente grasas monoinsaturadas y una gran cantidad de omega-6 y omega-3.
La mayoría de las grasas en la harina de soja son grasas monoinsaturadas y proporcionan una gran parte del omega-6 en el producto final. Además, añadimos linaza dorada por su alto contenido en ácido α-linolénico (omega-3) y ácido linoleico (omega-6). Además, la avena ayuda un poco con el contenido de grasa del producto. La grasa es una fuente de energía importante para su cuerpo y le ayuda a absorber vitaminas y nutrientes.

Para mantener una buena proporción entre los ácidos grasos omega-3 y omega-6, se agrega aceite de Ahiflower (también conocido como aceite de Buglossoides refinado). El aceite de ahiflower es la única fuente vegetal natural en el mercado que aporta un perfil omega complejo: aporta una proporción de omega 3-6 de aproximadamente 4: 1 de las fuentes más biodisponibles, por lo que consideramos que valía la pena incorporarlo [3-7].

Estos ingredientes combinados logran el siguiente perfil omega:

 

Ácido graso	Mg por porción
Omega 3	1198.0
Omega 6	4342.4

 

Una dieta basada únicamente en Plenny Shake te dejaría con un 5% de la energía total (E%) procedente de los ácidos grasos saturados (SFA), de los cuales se establece un nivel máximo del 10 E%.

Carbohidratos

La mayoría de los carbohidratos de nuestro producto provienen de la avena, que son especialmente interesantes por su contenido en betaglucanos y su bajo índice glucémico (IG). Esto significa que los niveles de glucosa en sangre fluctuarán menos y también sus niveles de energía gracias a su contenido en fibra. Como segunda fuente de energía, la harina de soja gana este lugar [6,8,9].

Disminuimos el contenido de carbohidratos para poder aumentar simultáneamente el contenido de proteínas y conservar la misma cantidad de energía.

Fibras

Las principales fuentes de fibras de nuestros productos son la inulina, la avena y la linaza. Ayudan a reducir la presión arterial y suavizan la digestión. En particular, se agrega inulina, extraída de la achicoria, para lograr una variedad más amplia de fuentes de fibra y mejorar el tipo de fibras por porción. Si tiene curiosidad por saber más, consulte este blog dedicado a la salud intestinal y las fibras [10,11].

 

Micronutrientes

La mezcla de vitaminas y minerales que añadimos al producto aporta todos los 26 micronutrientes necesarios. Usamos las formas más biodisponibles de los micronutrientes para que tu cuerpo pueda absorber cada porción de todas las vitaminas y minerales fácilmente y al ritmo más alto.

Por ejemplo, agregamos vitamina D en forma de colecalciferol (D3) y vitamina K en forma de menaquinona-7 (K2 MK7). Puedes leer más sobre nuestra mezcla de micronutrientes aquí.

Por porción (95g)

Vitamins and Minerals	Cantidades	RI%*
Vitamin A	160 μg	20%*
Vitamin D	5.0 μg	100%*
Vitamin E	4.0 mg	33%*
Vitamin K	16 μg	21%*
Vitamin C	30 mg	38%*
Thiamin	0.4 mg	36%*
Riboflavin	0.3 mg	23%*
Niacin	3.6 mg	23%*
Vitamin B6	0.4 mg	29%*
Folic Acid	60 μg	30%*
Vitamina B12	3.2 μg	128%*
Biotin	10 μg	20%*
Pantothenic acid	1.2 mg	20%*
Potassium	400 mg	20%*
Chloride	279 mg	35%*
Calcium	185 mg	23%*
Phosphorus	140 mg	20%*
Magnesium	75 mg	20%*
Iron	3.2mg	23%*
Zinc	2.0 mg	20%*
Copper	0.4 mg	40%*
Manganese	1.0 mg	50%*
Selenium	18 μg	33%*
Chromium	8.0 μg	20%*
Molybdenum	13 μg	26%*
Iodine	30 μg	20%*

 

 *% de la ingesta diaria de referencia (RI) de vitaminas y minerales

** Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

 

Por último, si bien no menos importante; colina y probióticos

Queríamos agregar beneficios funcionales adicionales a nuestros productos, para lo cual buscamos los mejores ingredientes que existen y decidimos agregar colina y probióticos.

La colina es una pequeña molécula orgánica que tu cuerpo necesita para funcionar correctamente. Es un nutriente esencial porque es un elemento clave en las vías metabólicas que gobiernan nuestros cuerpos y dirigen nuestras células, más específicamente, lleva importantes ladrillos de construcción llamados grupos metilo, que son muy importantes en los procesos alimentarios y en el cerebro por ejemplo [12 -dieciséis].

Además, los probióticos vinieron a nuestros pensamientos debido a su capacidad para posiblemente mejorar y fortalecer nuestro microbioma intestinal. Debido al alto contenido de fibra de los batidos Plenny, tienen un efecto simbiótico. Esto significa que los probióticos se vuelven más resistentes y proporcionan un efecto más saludable en la salud gracias a las fibras de las que comen y viven, por lo que básicamente un ingrediente fortalece al otro, dulce ¿verdad [17]?

¿No puedes esperar para beneficiarte de las sabrosas y nutritivas ventajas del Plenny Shake Active v3.0? ¡Haz tu pedido aquí! 

Fuentes

1. WHO | Protein and amino acid requirements in human nutrition [Internet]. WHO. World Health Organization; [cited 2020 Apr 7]. 
2. Pendick D. How much protein do you need every day? [Internet]. Harvard Health Blog. 2015 [cited 2020 Apr 9]. 
3. Balić A, Vlašić D, Žužul K, Marinović B, Bukvić Mokos Z. Omega-3 Versus Omega-6 Polyunsaturated Fatty Acids in the Prevention and Treatment of Inflammatory Skin Diseases. Int J Mol Sci [Internet]. 2020 Jan 23 [cited 2020 Aug 28];21(3).
4. Boston 677 Huntington Avenue, Ma 02115 +1495‑1000. Types of Fat [Internet]. The Nutrition Source. 2014 [cited 2020 Apr 9]. 
5. WHO | Fats and fatty acids in human nutrition [Internet]. WHO. World Health Organization; [cited 2020 Apr 7]. 
6. Oats | The Nutrition Source | Harvard T.H. Chan School of Public Health [Internet]. [cited 2020 Apr 9]. 
7. Cumberford G, Hebard A. Ahiflower oil: A novel non-GM plant-based omega-3+6 source. Lipid Technol. 2015;27(9):207–10.
8. Slavin J, Carlson J. Carbohydrates1. Adv Nutr. 2014 Nov 3;5(6):760–1.
9. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids | The National Academies Press [Internet]. [cited 2020 Apr 3]. 
10. Holscher HD. Dietary fiber and prebiotics and the gastrointestinal microbiota. Gut Microbes. 2017 04;8(2):172–84.
11. Whole Grains, Refined Grains, and Dietary Fiber | American Heart Association [Internet]. [cited 2020 Apr 9]. 
12. Zeisel SH, Corbin KD. Choline. In: Erdman JW, Macdonald IA, Zeisel SH, eds. Present Knowledge in Nutrition. 10th ed. Washington, DC: Wiley-Blackwell; 2012:405-18.
13. Institute of Medicine. Food and Nutrition Board. Dietary Reference Intakes: Thiamin,  Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Washington, DC: National Academy Press; 1998.
14. Zeisel SH. Choline. In: Coates PM, Betz JM, Blackman MR, et al., eds. Encyclopedia of Dietary Supplements. 2nd ed. London and New York: Informa Healthcare; 2010:136-43
15. Zeisel SH. Choline. In: Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, Tucker KL, Ziegler TR, eds. Modern Nutrition in Health and Disease. 11th ed. Baltimore, MD: Lippincott Williams & Wilkins; 2014:416-26.
16. Corbin KD, Zeisel SH. Choline metabolism provides novel insights into nonalcoholic fatty liver disease and its progression. Curr Opin Gastroenterol 2012;28:159-65. [PubMed abstract]
17. Holscher H. D. (2017). Dietary fiber and prebiotics and the gastrointestinal microbiota. Gut microbes, 8(2), 172–184.