Dietista registrada Dascha sobre Jimmy Joy, Nutrición & Mitos Nutricionales

 30 de junio de 2019

Dascha Willemsen es un dietista registrado de calidad y terapeuta cognitivo conductual certificado para dietética. Tiene más de 8 años de experiencia como dietista y dirige su propia práctica llamada Dietistenpraktijk DDiëtist. Dascha se especializa en varias direcciones, incluyendo alimentos orgánicos, trastornos alimenticios y trastornos hormonales. Es por eso que nos sentamos juntos para conocer más sobre su punto de vista sobre nutrición.

¿Por qué haces lo que haces?

Soy dietista porque realmente disfruto sabiendo lo que la nutrición hace a sus funciones físicas y mentales. La comida es como combustible para un automóvil; Si pone el combustible incorrecto, no funciona bien o no funciona en absoluto. Eso es también lo que es con tu cuerpo, mente y lo que decides poner en él. Por lo tanto, me parece muy interesante aprender más sobre nutrición y comportamiento para poder transferir mi conocimiento a mis clientes.


Tiene sentido. ¿También tiene una visión general sobre nutrición?
Me dedico principalmente a las dietas con alimentos puros, a estabilizar las hormonas en el cuerpo y, muy importante, a aprender a escuchar las señales del cuerpo. No creo en las dietas rápidas, sino en ajustar gradualmente sus hábitos alimenticios y formarlos de manera constructiva. Además, estoy a favor de una dieta completa que también deje espacio para el disfrute. Esto es muy importante. Con una dieta completa me refiero a comidas en las que todos los micro y macronutrientes requeridos están representados en las proporciones correctas, para que realmente alimentes a tu cuerpo en lugar de simplemente llenarlo.


¿Crees que Jimmy Joy podría ayudar con eso?

En mi práctica, aconsejo a Jimmy Joy a los clientes que tienen poco tiempo para desayunar o almorzar. Por ejemplo, las personas que viajan mucho a menudo experimentan este problema. También ayudo a algunos clientes a tragar quejas, a lo que también aconsejo usar Jimmy Joy. Los Plenny Shakes y Plenny Drink en particular, ya que son líquidos. Además, también es una solución para clientes que tienen dificultades para obtener sus calorías al consumir solo alimentos sólidos.

Ordenado. ¿Hay ciertos mitos o supuestos nutricionales que crees que son incorrectos?

Los superalimentos no son bayas de goji, moras, semillas de chía, etc. En la producción de estos alimentos, se usan muchos pesticidas porque tienen que importarse de China, por ejemplo. Mi consejo: ¡encuentra tus superalimentos más cerca de casa! Piense en col rizada, coliflor y brócoli. Estos también son excelentes ejemplos de superalimentos.

Ajá. Pregunta aleatoria, pero ¿cuál es tu primer recuerdo de la infancia?

Esta es una pregunta difícil, déjame pensar ... El primer recuerdo que me viene a la mente ahora es el momento en que no terminé mi plato. Como "castigo", mis padres no me permitieron comer postre. Luego, en secreto, me escabullí a la casa de mis abuelos porque vivían al lado y me dieron galletas. En ese momento, mi padre irrumpió inesperadamente y se enojó un poco conmigo, ya que obviamente no se suponía que esto sucediera;). Creo que tenía 5 años cuando esto sucedió.


Jajaja. Curiosa coincidencia esto también estuvo relacionado con la comida. Finalmente, ¿qué producto Jimmy Joy te gusta más?

Realmente disfruto las Twenny Bars porque las uso más. Se llenan bien y son muy convenientes para ellos. No tengo tiempo para almorzar. O a veces tomo medio Twenny Bar como refrigerio. Realmente espero una expansión de la colección. Pista Pista.


Considérate afortunado, porque estamos trabajando en ello. No puedo publicar mucho al respecto en este momento, pero acecha a nuestras redes sociales para estar atentos.


Will do! 


¿Quieres probar la comida favorita de Dascha?