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La nutrición siempre es lo más importante en nuestra mente, por lo que no tienes que preocuparte por eso. Por eso utilizamos ingredientes sostenibles de alta calidad: linaza dorada, avena ultrafina, raíz de achicoria, proteína de soja y aceite de canola o girasol. Nuestros técnicos de alimentos están constantemente atentos a los últimos avances en el campo de la salud y la nutrición para asegurar las comidas más saludables científicamente posibles.
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Obtenemos nuestra avena de Suecia, conocida por su excelente diseño y una avena aún mejor. La avena proporciona principalmente carbohidratos complejos, pero también beta-glucanos (fibras que contribuyen al mantenimiento de niveles saludables de colesterol y glucosa en sangre).
Usamos linaza dorada porque es superior a la linaza marrón en su calidad de ácidos grasos omega-3 y omega-6. También es una excelente fuente de fibra soluble (20 a 40%) e insoluble (60 a 80%).
El aceite de colza es una gran fuente de vitamina K y E. También proporciona una buena cantidad de grasas insaturadas que pueden reducir los niveles dañinos de colesterol y, por lo tanto, mejorar la salud cardiovascular.
La soja es una excelente fuente de proteína porque tiene una huella ecológica mucho menor que la proteína animal, un perfil completo de aminoácidos y una puntuación de aminoácidos corregida por digestibilidad de proteínas de 1,00, que es la mejor puntuación posible.
Usamos aceite de girasol microencapsulado porque se disuelve fácilmente y no desprende mal olor. Es más, el aceite de girasol contiene muchas grasas insaturadas saludables y ácidos grasos omega-6.
La raíz de achicoria es una buena fuente de inulina, un tipo de fibra prebiótica que se ha relacionado con una mejor salud intestinal. También contiene una pequeña cantidad del mineral manganeso y vitamina B6.
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